Home NL FR EN
Activiteiten Print deze pagina
Koken: lentekoken voor een hernieuwde dynamiek!
Lessenreeks o.l.v. Geertrui Van Liedekerke

Datum:  Vrijdagavond, 10 & 24 maart 2006, van 19.45 tot 22.00
Plaats:  bij Essens (in 't Dennenhof) te Wambeek
Taal:  Nederlands
Bijdrage:  45 € (Voor de 2 sessies (incl. syllabus))

Kenmerkend voor de lente is de onbeteugelende dynamiek waardoor planten in het voorjaar ontspruiten en kinderen de wereld verkennen.
De dagen verlengen, vogels zingen meer, we komen naar buiten. Een periode van zuiveren en vasten.

In een aangepaste lentevoeding krijgen kiemen, zaden, kruiden, jonge groenten, granen en bonen elk hun plaats. Lever en galblaas krijgen via de voeding specifieke aandacht.

Tijdens de 2 lessen bereiden en proeven we telkens een volwaardig, energierijk menu met vleesvervangende eiwitbronnen, heerlijke lentegroenten, gezonde (complexe) suikers,
Kortom, lentekoken van soep tot dessert!



Meebrengen
Schrijfgerief (syllabus ontvang je ter plaatse)

Inschrijvingsmodaliteiten
Gelieve tijdig in te schrijven.
Contante betaling ter plaatse.



© 2005 Essens. All rights reserved | Assesteenweg 414 - 1741 Wambeek [Ternat] | Tel 0475 350 133 | info@essens.be | Sitemap | Credits